תו איכות שמן זית
שמן זית עם תו איכות
מה המשמעות של תו איכות שמן זית?
תו איכות שמן זית ניתן לשמן רק לאחר בדיקה כימית שלו במעבדה וגם לאחר טעימתו ע"י טועמים מוסמכים. תו זה אומר ששמן הזית הוא ישראלי, שזהו שמן זית טהור ללא ערבובים כפי שנעשה לא מעט בשמני זית מיובאים שלא מקבלים תו איכות. תו זה גם אומר שהשמן הוא מזיתים מתחילת המסיק, השלב בו הם כמובן טריים יותר. כדי לקבל את התו נבדק תהליך הבקרה בבית הבד כך שיוצא ממנו רק שמן טרי שנשמרו בו ערכיו התזונתיים באופן המוקפד ביותר. לא רק ייצור השמן נבדק אלא כדי לקבל תו איכות שמן זית על בית הבד להציג הוכחות לכך שהשמן מיוצר מזיתים שגודלו בישראל.
שמן זית איכותי מבית בד מקצועי
כאמור, ישנם לא מעט בתי בד בישראל. גידול הזיתים הוא נוח בשל ההתאמה של הזית לאקלים הישראלי והים תיכוני. לכן, כשאתם קונים או מזמינים שמן זית, האפשרויות הן רבות. תו איכות שמן זית הוא פרמטר ראשון שעליכם לחפש כאשר אתם בוחרים את השמן. חשוב לבחור שמן זית כתית מעולה ובכבישה קרה בלבד, שני נתונים המבטיחים מקסימום טריות ושמירה על שמן בריא ואיכותי. מומלץ לבחור שמן שמיוצר בבית בד בוטיק, בית בד קטן אשר משקיע בכל בקבוק או פח שמן היוצא ממנו ושם דגש על הפרטים הקטנים ביותר.
שמן זית תו איכות
זיתים סורים מבוקעים בכבישה ביתית עם טעם של פעם. נמכר באריזות שונות.
דבש טבעי טהור איכותי, 100% טבעי וללא כל תוספות. בתהליך הייצור הדבש לא מחומם, כך שכל הערכים התזונתיים של הדבש נשמרים.