תו איכות שמן זית

בית הבד

בית הבד מתוצרת חברת  oliomio (השמן שלי, באיטלקית) בטוסקנה שבאיטליה

זיתים כבושים

זיתים סורים מבוקעים בכבישה ביתית עם טעם של פעם. נמכר באריזות שונות.

דבש

דבש טבעי טהור איכותי, 100% טבעי וללא כל תוספות

טחינה

טחינה משומשום טהור, עשויה בתהליך ייצור מסורתי העובר מדור לדור

שמן זית עם תו איכות

שמן זית הוא מוצר מבוקש במטבח הישראלי, בין אם בבתים ובין אם בעסקי אוכל ומסעדות, במיוחד אלה שחשוב להם להגיש אוכל איכותי, טרי ובריא. רק בארץ ישנם בתי בד רבים הפרושים בכל רחבי הארץ וישנם גם שמני זית המיובאים מחו"ל. כאשר באים לבחור שמן זית, מומלץ מאוד לרכוש שמן זית ישראלי. ראשית, קניה של מוצר ישראלי טובה לכולנו, טובה לחקלאות (ובעתות משבר במיוחד מבינים עד כמה זה חשוב) אך מעבר לכך אין כל סיבה לקנות שמן זית מיובא. עצי זית גדלים בכל רחבי הארץ כמעט וישנם עשרות בתי בד בסדרי גודל שונים שמפיקים שמן זית איכותי. בחירת שמן זית ישראלי עם תו איכות שמן זית היא בחירה מצוינת.

מה המשמעות של תו איכות שמן זית?

תו איכות שמן זית ניתן לשמן רק לאחר בדיקה כימית שלו במעבדה וגם לאחר טעימתו ע"י טועמים מוסמכים. תו זה אומר ששמן הזית הוא ישראלי, שזהו שמן זית טהור ללא ערבובים כפי שנעשה לא מעט בשמני זית מיובאים שלא מקבלים תו איכות. תו זה גם אומר שהשמן הוא מזיתים מתחילת המסיק, השלב בו הם כמובן טריים יותר. כדי לקבל את התו נבדק תהליך הבקרה בבית הבד כך שיוצא ממנו רק שמן טרי שנשמרו בו ערכיו התזונתיים באופן המוקפד ביותר. לא רק ייצור השמן נבדק אלא כדי לקבל תו איכות שמן זית על בית הבד להציג הוכחות לכך שהשמן מיוצר מזיתים שגודלו בישראל.

שמן זית איכותי מבית בד מקצועי

כאמור, ישנם לא מעט בתי בד בישראל. גידול הזיתים הוא נוח בשל ההתאמה של הזית לאקלים הישראלי והים תיכוני. לכן, כשאתם קונים או מזמינים שמן זית, האפשרויות הן רבות. תו איכות שמן זית הוא פרמטר ראשון שעליכם לחפש כאשר אתם בוחרים את השמן. חשוב לבחור שמן זית כתית מעולה ובכבישה קרה בלבד, שני נתונים המבטיחים מקסימום טריות ושמירה על שמן בריא ואיכותי. מומלץ לבחור שמן שמיוצר בבית בד בוטיק, בית בד קטן אשר משקיע בכל בקבוק או פח שמן היוצא ממנו ושם דגש על הפרטים הקטנים ביותר.

שמן זית תו איכות

משק אלוני מייצר שמן זית איכותי שיש לו כמובן תו איכות שמן זית. במשק נעשה כל התהליך החל מגידול העצים, דרך המסיק ועד ייצור השמן, מה שמבטיח טריות מקסימלית. מוזמנים ליצור קשר.
0
סוגי זיתים
0 +
לקוחות מרוצים

זיתים סורים מבוקעים בכבישה ביתית עם טעם של פעם. נמכר באריזות שונות.

דבש טבעי טהור איכותי, 100% טבעי וללא כל תוספות. בתהליך הייצור הדבש לא מחומם, כך שכל הערכים התזונתיים של הדבש נשמרים.