שמן זית כשר לפסח
מציג את כל 15 התוצאות
שמן זית כשל"פ
שמן זית הוא מרכיב מרכזי בכל ארוחה ישראלית, בין אם אלה סלטים, תבשילים, וכמובן מוקפצים למיניהם. אחת הארוחות החשובות בשנה היא ליל הסדר שפותח את השבוע הייחודי מאוד מבחינה תזונתית. המקפידים לשמור כשרות לא רק מקפידים לאכול מוצרים שאין בהם חמץ, אלא גם צריכים לדעת שהמוצר כשר לפסח גם אם אינו מכיל חמץ. לכן, שמן זית כשר לפסח הוא מוצר חשוב עבור המקפידים במיוחד אבל גם עבור כל מי שרוצים לשמור כשרות שאינם בהכרח אנשים דתיים. הסיכוי שמזון כשר לפסח עולה משמעותית כשהוא מיוצר בארץ ועבר את כל הבדיקות הקפדניות ביותר, אך כמובן שהדבר אינו מספיק.
איך ניתן לדעת אם שמן זית כשר לפסח?
הדבר פשוט מאוד. על שמן זית שהוא כשר לפסח הדבר מצוין באופן ברור. באופן עקרוני, כדי ששמן זית יהיה כשר לפסח הוא חייב להיות טהור, מורכב משמן זית בלבד ללא ערבובים עם שמנים אחרים שמופקים מדגן כלשהו כמו סויה ולכן הופכים אותו ללא כשר. חלק משמני זית המיוצרים בחו"ל, במיוחד כשאלה שמני זית שזולים מהמחיר הממוצע הם כנראה שמנים מעורבבים. בלי קשר לכשרות לפסח, אם אתם קונים שמן זית סביר להניח שאתם רוצים לקבל שמן זית טהור ולא כזה שעורבב עם שמן סויה, קנולה או שמן אחר. ערבוב כזה, אם אתם מאוד רוצים, אתם יכולים גם לעשות לבד… לכן, בין אם אתם מחפשים שמן זית כשר לפסח ובין אם פשוט שמן זית אמיתי, בדקו שמצוין שהוא עשוי מזיתים בלבד.
כשרות לפסח – לא רק החומר אלא גם סביבת הייצור
פרמטר נוסף הקובע האם שמן זית כשר לפסח או לא הוא סביבת הייצור ולא רק הרכב השמן. אם שמן זית מיוצר על פס ייצור שקודם יוצר עליו שמן אחר הנחשב חמץ, אותו שמן לא יהיה כשר פסח. שמני זית המיוצרים בארץ בבתי בד המוקדשים לחלוטין לייצור שמן זית הם המקום שעליו ניתן לסמוך לחלוטין שהשמן כשר גם לפסח, הן בשל ההקפדה להכין את השמן מזיתים בלבד, והן בשל סביבת הייצור. חותמת שתגדיר אותו כמוצר כשר לפסח באופן חד משמעי תבטיח שאכן זהו מוצר כשר.
במשק אלוני מיוצר שמן זית טהור ומעולה באיכות גבוהה בו נעשה שימוש בזיתים בלבד ובאזור המוקדש כולו לייצור שמן זית כך שהמוצר כשר לחלוטין לפסח ומקבל גם אישור ברור לכך. מוזמנים ליצור קשר.