מארז מתנה חגיגי לט"ו בשבט! לרכישה
מרכז מבקרים
בית קפה
במרכז המבקרים פועל בית קפה כפרי ואינטימי, הפתוח בכל יום שישי 8:30-14:00 עם אירוח מפנק ביותר.
בבית הקפה כשר למהדרין תוכלו ליהנות מקפה משובח, ארוחות בוקר, מאפים בטאבון, סלטים טריים, מאפים תימניים, קינוחים ועוד. האוכל טרי ומבוסס גם על חומרי הגלם האיכותיים של המשק. מוזמנים להנות מהאוכל הטעים באווירה ירוקה ורגועה, במרחב נעים ושקט ליד נוף פתוח למטע הזיתים. ובזמן שאתם ממתינים לאוכל, מוזמנים לבקר בחנות הבוטיק עם מוצרי המשק ועוד מוצרים טבעיים ואיכותיים. ניתן לראות במקום גם את אבני הריחיים בפעולה בזמן הכנת הטחינה מזרעי שומשום מובחרים.
אז בואו לפתוח איתנו את יום שישי ולהפוך אותו לביקור מפנק בטבע!
סיורים לקבוצות ומשפחות
משק אלוני הוא משק משפחתי ותיק שהוקם בשנת 1952 ועסק מאז בגידול בעלי חיים, לצד מטעים וגידולי שדה, פירות וירקות. כיום אנו מייצרים שמן זית איכותי בכבישה קרה, לצד זיתים כבושים, דבש, טחינה ומוצרים משובחים נוספים. אנו מזמינים אתכם לסיור מודרך ומרתק במשק בו תכירו את תהליך ייצור שמן הזית בכבישה קרה, מהעץ ועד הבקבוק. תראו מקרוב את לול ביצי החופש החדש שנבנה לאחרונה ואת אבני הריחיים לייצור הטחינה. ניתן לשלב בסיור טעימות של מוצרי המשק: שמן זית, דבש, זיתים כבושים וטחינה. ולסיום, ניתן לקנח עם ארוחה חלבית כשרה למהדרין שאנחנו מכינים במקום מכל טוב המשק שלנו ולבקר בחנות המשק.
משק אלוני מזמין אתכם לסיור מודרך ומרתק במשק בו תכירו את תהליך ייצור שמן הזית בכבישה קרה, מהעץ ועד הבקבוק, בבית בד חדיש שיובא מאיטליה.
תכירו לעומק את הטכנולוגיה המתקדמת לייצור השמן המעניקה לשמן הזית שלנו את מלוא הניחוח והטעמים של עצי הזית. כמו כן, טכנולוגיה זו משמרת את הערך התזונתי של השמן, כמו תכולתם של נוגדי חימצון טבעיים הקיימים בשמן וההופכים אותו לשמן כתית מעולה בריא במיוחד.
במשך עשרות שנים פעל במשק לול תרנגולות מסורתי ולאחרונה הוקם במקומו לול ביצי חופש חדש, המאפשר תנאים טבעיים וסביבה פתוחה יותר לתרנגולות. במהלך הסיור נבקר בלול, נכיר מקרוב את גידול התרנגולות, נלמד מהו לול ביצי חופש ונשמע על תהליך איסוף הביצים וחשיבות תנאי הגידול לאיכות הביצה ולרווחת בעלי החיים.
בסיור נצפה במכונת הטחינה עם אבני הריחיים הגדולות בפעולה, בתהליך ייצור מסורתי העובר מדור לדור. נהנה מהריח המתפשט בחדר בזמן שזרעי שומשום אתיופי מובחר נטחנים באיטיות והופכים לטחינה טרייה. ניתן גם למלא במקום צנצנת טחינה טרייה ישר מהמכונה.
לאחר היכרות מקרוב עם תהליכי הייצור של תוצרי המשק, תוכלו להעמיק את החוויה ולהכיר אותם גם דרך הטעם. ניתן לשלב בסיור טעימות ממוצרי המשק האיכותיים ולהזמין ארוחה חלבית טרייה מהמשק, המבוססת גם על תוצרת המקום. תוכלו לטעום זנים שונים של שמן זית כתית מעולה, טחינה טרייה משומשום טהור הנטחנת במקום, זיתים כבושים ודבש טבעי טהור.
נסיים בביקור בחנות הבוטיק של המשק שלנו. בחנות תמצאו את כל תוצרי המשק, שמן זית כתית מעולה, טחינה, זיתים כבושים, דבש ומוצרים נוספים, במגוון אריזות, לצד מבחר מוצרים טבעיים איכותיים נוספים. זה המקום לבחור מתנה, לקחת הביתה טעמים מהביקור ולהמשיך שם את החוויה גם בבית.
דברו איתנו
לפרטים נוספים ולתיאום סיורים צרו קשר בטלפון/ בוואטספ: 050-5535355 או במייל: meshekaloni@gmail.com